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                      挖掘历史讲“稻”理 宿迁泗洪稻米文化节传递“洪荒之粒”
                      时间:2018-10-18 09:09:00      来源:宿迁文明网

                        泗洪稻,香天下。10月16日是世界粮食日,第三届中国·泗洪稻米文化节在泗洪县石集乡柳山稻米小镇举?#23567;?/span> 

                        “公鸡公鸡真美丽,我和公鸡合个影。”稻米节活动现场,不少市民带着家人一同品味稻乐。市民王女士带着孩子和用稻草做成的小火车、大公鸡、老黄牛合影玩乐。本届稻米文化节上,还上演了大型史前文化情景剧《稻魂》,整个演出分为“洪荒部落、部落新生、稻米祭祀、部落狂欢”四个篇章,演员们与泗洪民间团体天岗湖锣鼓艺术团一起,在金黄稻浪间表演,通过本土与创新的融合力量,传递稻田里独特的自然风光。 

                      孩子和用稻草做成的大公鸡合影玩乐。图片来源:宿迁晚报

                        稻米在泗洪,与人类?#37319;?000多年。肥沃的淮河流域,丰富的地貌资源,造就了泗洪得天独厚的“洪荒之粒”和源远流长的稻米文化。2016年,在泗洪县梅花镇的?#25104;?#38598;遗址内发掘出的碳化稻遗存,经过?#26412;?#22823;学文博学院碳-14检测,距今约8300年,从中提取出的植硅体具有明显的驯化特征。

                        据统计,泗洪全县水稻种植面积达83万亩,年产稻米50余万吨。近年来,随着生态农业的逐步发展,该县先后建成了26.16万亩水稻无公害农产品生产基地和2000亩有机农产品生产基地。“泗洪大米”荣获中国国际农产品交易会地理标志产品金奖。为创建“泗洪大米”品牌,该县从建设生态泗洪的高度着眼,组织引导农民从源头?#29616;种采?#24577;水稻。从培肥地力、改善土壤结构角度出发,引导广大农民增施有机肥,杜绝使用剧毒高残留农药,减少化肥用量,深耕改土等措施,开展土地休耕轮作,有机稻米生产。同时鼓励农民搞稻田养殖,通过稻田养虾、稻田养蟹、稻田养鸭等,努力改善稻田生态环境,提高稻米的产量和品质。泗洪大米也不断受到消费者的青睐,源于泗洪大米的好品质、好生态。泗洪县地处洪泽湖西岸、淮河中游,季风显著,四季分明,雨量集中,光能充足,热量富裕,十分有利于培育优质稻米。在专家品评鉴定会上,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑,泗洪大米堪称米中精品。”

                      第三届中国·泗洪稻米文化节。图片来源:宿迁晚报

                        稻米文化节上,百名农业大咖齐聚泗洪,围绕论“稻”、问“稻”中国、“稻”路自信和“两山”论“稻”等三个主题演讲为泗洪指明“稻”路。在农业招商推介会上签约项目总投资达20亿元,苏米研究院泗洪基地顺利?#36951;啤#?#23487;迁晚报)


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