設為首頁   加入收藏   網站地圖
                      首頁->文明城市
                      挖掘歷史講“稻”理 宿遷泗洪稻米文化節傳遞“洪荒之粒”
                      時間:2018-10-18 09:09:00      來源:宿遷文明網

                        泗洪稻,香天下。10月16日是世界糧食日,第三屆中國·泗洪稻米文化節在泗洪縣石集鄉柳山稻米小鎮舉行。 

                        “公雞公雞真美麗,我和公雞合個影。”稻米節活動現場,不少市民帶著家人一同品味稻樂。市民王女士帶著孩子和用稻草做成的小火車、大公雞、老黃牛合影玩樂。本屆稻米文化節上,還上演了大型史前文化情景劇《稻魂》,整個演出分為“洪荒部落、部落新生、稻米祭祀、部落狂歡”四個篇章,演員們與泗洪民間團體天崗湖鑼鼓藝術團一起,在金黃稻浪間表演,通過本土與創新的融合力量,傳遞稻田里獨特的自然風光。 

                      孩子和用稻草做成的大公雞合影玩樂。圖片來源:宿遷晚報

                        稻米在泗洪,與人類共生8000多年。肥沃的淮河流域,豐富的地貌資源,造就了泗洪得天獨厚的“洪荒之粒”和源遠流長的稻米文化。2016年,在泗洪縣梅花鎮的順山集遺址內發掘出的碳化稻遺存,經過北京大學文博學院碳-14檢測,距今約8300年,從中提取出的植硅體具有明顯的馴化特征。

                        據統計,泗洪全縣水稻種植面積達83萬畝,年產稻米50余萬噸。近年來,隨著生態農業的逐步發展,該縣先后建成了26.16萬畝水稻無公害農產品生產基地和2000畝有機農產品生產基地。“泗洪大米”榮獲中國國際農產品交易會地理標志產品金獎。為創建“泗洪大米”品牌,該縣從建設生態泗洪的高度著眼,組織引導農民從源頭上種植生態水稻。從培肥地力、改善土壤結構角度出發,引導廣大農民增施有機肥,杜絕使用劇毒高殘留農藥,減少化肥用量,深耕改土等措施,開展土地休耕輪作,有機稻米生產。同時鼓勵農民搞稻田養殖,通過稻田養蝦、稻田養蟹、稻田養鴨等,努力改善稻田生態環境,提高稻米的產量和品質。泗洪大米也不斷受到消費者的青睞,源于泗洪大米的好品質、好生態。泗洪縣地處洪澤湖西岸、淮河中游,季風顯著,四季分明,雨量集中,光能充足,熱量富裕,十分有利于培育優質稻米。在專家品評鑒定會上,專家評語是“泗洪大米產自洪澤湖西岸,外觀整齊,色澤透明,蒸煮有清香味,米飯軟硬適中有光澤,咀嚼香甜,口感柔韌,米粥粘稠,入口爽滑,泗洪大米堪稱米中精品。”

                      第三屆中國·泗洪稻米文化節。圖片來源:宿遷晚報

                        稻米文化節上,百名農業大咖齊聚泗洪,圍繞論“稻”、問“稻”中國、“稻”路自信和“兩山”論“稻”等三個主題演講為泗洪指明“稻”路。在農業招商推介會上簽約項目總投資達20億元,蘇米研究院泗洪基地順利揭牌。(宿遷晚報)


                      相關新聞:
                      宿遷市委宣傳部 宿遷市文明辦主辦 宿遷文明網版權所有 未經書面授權 不得復制或建立鏡像
                      蘇ICP備第030140號 互聯網新聞信息服務許可證號 1012010003
                      香港赛马会两码中特